Les bars cachés et rooftops les plus exclusifs d'Istanbul

La nuit stambouliote se joue en altitude et en sous-sol, sur les deux rives.

Cinq adresses bien réelles, du toit d'İstiklal aux caves de Galata.

Rooftop vitré dominant les toits de Beyoğlu à Istanbul

360 Istanbul

Beyoğlu / İstiklal Caddesi

Au dernier étage d'un immeuble du XIXe siècle, une terrasse vitrée qui balaie la Corne d'Or, le Bosphore et la vieille ville.

L'expérience insolite: Arriver une heure avant le coucher du soleil pour voir les minarets s'allumer un par un depuis la terrasse.
Le point fort: La vue à 360 degrés, unique sur İstiklal.
L'atmosphère: Festive, panoramique, cosmopolite.

Bars & Rooftops

Cocktails ≈ 15 €

İstiklal Caddesi 163, Misir Apt., 34430 Beyoğlu

GPS : 41.0325, 28.9773

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Bar souterrain sombre aux murs de brique à Karaköy

Under

Karaköy / sous-sol

Un club-bar caché dans un sous-sol de Karaköy, béton brut et son pointu, connu des habitués plutôt que des guides.

L'expérience insolite: Descendre l'escalier sans enseigne après minuit, quand les DJ locaux prennent le relais jusqu'à l'aube.
Le point fort: Une programmation électronique parmi les plus sérieuses de la ville.
L'atmosphère: Souterraine, brute, nocturne.

Bars & Rooftops

Entrée ≈ 12 €

Kemankeş Karamustafa Paşa, Karaköy, 34425 Beyoğlu

GPS : 41.0239, 28.9772

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Bar d'habitués avec disques et lumière tamisée à Kadıköy

Arkaoda

Kadıköy / rive asiatique

Institution de la nuit indépendante depuis 2000 : disquaire, concerts, DJ sets et une terrasse cachée à l'étage.

L'expérience insolite: Finir la soirée sur la petite terrasse arrière, après un concert dans la salle du fond.
Le point fort: Une scène musicale alternative que l'on ne trouve pas côté européen.
L'atmosphère: Indépendante, jeune, chaleureuse.

Bars & Rooftops

Verres ≈ 7 €

Kadife Sokak 18, Caferağa, 34710 Kadıköy

GPS : 40.9896, 29.0295

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Terrasse de bar au ras de l'eau sur le Bosphore

Le Bosphorus Bar du Çırağan Palace

Beşiktaş / bord du Bosphore

La terrasse du palais, posée au ras de l'eau, où l'on boit un raki ou un cocktail à quelques mètres des cargos.

L'expérience insolite: Venir par la mer : plusieurs bateaux-taxis déposent directement à l'embarcadère du palais.
Le point fort: La vue frontale sur le pont du Bosphore illuminé.
L'atmosphère: Élégante, maritime, calme.

Bars & Rooftops

Cocktails ≈ 22 €

Çırağan Caddesi 32, Beşiktaş, 34349 Istanbul

GPS : 41.0424, 29.0148

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Cave à vin voûtée avec bouteilles turques à Galata

Sensus Wine & Cheese Bar

Galata / sous les murs de la tour

Une cave voûtée sous la tour de Galata, dédiée aux vins turcs : plus de 300 références, dégustées au verre avec des fromages d'Anatolie.

L'expérience insolite: Se faire composer une dégustation de cépages autochtones — öküzgözü, boğazkere, narince — que l'on ne trouve pas ailleurs.
Le point fort: Une carte entièrement consacrée aux vignobles turcs.
L'atmosphère: Intime, voûtée, œnophile.

Bars & Rooftops

Dégustation ≈ 25 €

Büyükhendek Caddesi 5, Galata, 34421 Beyoğlu

GPS : 41.0257, 28.9738

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